ゴーヤの煮ものにハマってます！ゴーヤと茄子の胡麻味噌煮レシピあり

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おいしそう！

いままでは、炒め物や揚げ物にすることが多かったゴーヤ、甘めの味付けで煮ものにすると、ゴーヤの苦みとしみ込んだ煮汁がクセになるおいしさ、すっかり、ハマってます。今日はナスと合わせて、お肉は少なめにしました。ゴーヤと茄子の胡麻味噌煮ゴーヤ　　中1本（300g）茄子　大1本（300g）豚薄切り肉　100g サラダ油　大さじ3 かつおだし　2カップ白すりごま　大さじ１ A 白味噌　大さ......