さっぱり和風ラーメン生姜風味と栗ご飯とハウスのっけてジュレコンテストご報告。 レシピあり

さっぱり和風ラーメン生姜風味と栗ご飯とハウスのっけてジュレコンテストご報告。
  1. おいしそう!

具材を焼いて白だしのスープで作る和風ラーメン。 一度作ってから、すっかりハマってます。 割烹白だしで和風ラーメン生姜風味。 緑のネギがなくなって‥生姜のせてみました、ちょっと彩りがさみしい。 1人分 中華麺 1玉 ネギ 1/2本 ニンジン 3~4センチ(30g) ちくわ 2本 生姜 1片 松山あげ 揚げ1枚分くらい サラダ油 大さじ1/2 A ヤマキ割烹白だし......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。