余熱調理で簡単、時短！ゴーヤと豚肉のサッと煮。レシピあり

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おいしそう！

昨日の八百屋さん、お盆休み前で、ぜ～んぶ売り切るための大特売。「負けとくから、持ってって～！！」と言われると、ついつい買っちゃうんですね。と、いうわけで我が家には大きなゴーヤが3本。最初の1本は、余熱調理で簡単に出来る煮ものにしました。ゴーヤと豚肉のサッと煮。ゴーヤの苦みにあわせて濃いめのかつおだしと、甘めの味付けの煮もの。甘くて苦い、コントラストが美味しいです。ゴーヤ好きなら......