夏の元気おかず、焼くだけ簡単！豚肉とゴーヤとパプリカのスパイシーソテー。

夏の元気おかずはやっぱり豚肉、ほろ苦いゴーヤと甘いパプリカと一緒にソテー。塩麹とスパイスで味付け、ご飯にもビールにも合う、おかずです。豚肉とゴーヤとパプリカのスパイシーソテー 2人分豚ロース肉（カレー、シチュー用） 180g 塩麹小さじ1 ゴーヤ小1本塩少々パプリカ ......

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。

akkiさん