超簡単！でいろいろ使えるおつまみ、トマトとエリンギのスパイシー香り炒め。レシピあり

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おいしそう！

暑い～～～で、毎晩ビール。おつまみ作るのやめて、買ってしまおうか‥…と、誘惑に負けそうになるけど、家に帰れば食材はあるんだから、作ろう！となったら、出来るだけ簡単に、簡単に、と考えながら帰宅、笑）ちょっと前に大きなパックで買って、使い切れないミニトマト。味が濃いので、そのままオリーブオイルだけでもいいけど、エリンギと一緒にして、ビールに合うよう、スパイシ～～にしました。簡単......