解禁〜！軽やかで香り豊かなボジョレーに合う、ニンジンとえのきのクミン風味。レシピあり

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おいしそう！

お料理に合わせてワインを選ぶ、というより、ワインに合わせてお料理を、、なのが、年に一度、お待ちかねのボジョレー解禁の日。新種ならではのフレッシュな香りと、ぶどうの旨みがギュッと凝縮されて、軽くてもしっかり！のボジョレーヌーヴォーに、シンプルなペパーステーキと、 11月が旬！の瑞々しいニンジンに秋はきのこ！で甘い香りのえのきを合わせて、スパイシーな副菜を作ってみました。ニンジンと......