イタリアNO1ワイン、タヴェルネッロビアンコに簡単アンティパスト爽やかミント香るきのこソテー。 レシピあり

イタリアNO1ワイン、タヴェルネッロビアンコに簡単アンティパスト爽やかミント香るきのこソテー。
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    おいしそう!

ちょっと涼しくなって、、 おうちイタリアンも、 きのこが似合うかな~と、 簡単きのこソテーを作ってみました。 たた、炒めるだけ~なので、超簡単で、 作り置きの前菜にも便利。 でも、それだけじゃね~と、 ワインに合わせて、チョイ足し。 あわせるワインは、 イタリアNO1ワイン、タヴェルネッロビアンコ 清涼感あふれる香り豊かな白ワイン。 生のミントが合いそう!!!と。 タヴェルネッロビアンコに簡単ア......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。