レシピブログ
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冬の作り置きおかずは、 ホクホクの かぼちゃの煮もの。 豆板醤の辛みと、 ごま油の香りをきかせて、 ごはんがすすむおかず。 本みりんを使えば、 まろやかな甘みと、旨み、 上品な照りとツヤで、 見た目の美味しさもアップ! 冷蔵庫で3〜4日は置けるので、 あると嬉しい、あと一品に。 あると嬉しい作り置きのおかず〜自然の甘みが美味しい家醸本みりんでかぼちゃの南蛮煮。 本みりんとちょっとのコツで、 煮崩......
かぼちゃの煮物*黄金比...
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