シャキシャキが美味しい〜おかひじきとニンジンのさっぱり和え。 レシピあり

シャキシャキが美味しい〜おかひじきとニンジンのさっぱり和え。
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    おいしそう！

久しぶりに、 銀座に行ったので、 山形県のアンテナショップ おいしい山形プラザ で、 おかひじきを買ってきました。 ミネラル、カロテンが豊富で、 陸の海藻と言われる野菜。 シャキシャキの食感が特徴で、 サラダや和え物、天ぷらなどに。 今回は、 簡単、作り置きの おつまみおかず、 サッとゆでて、、。 おかひじきとニンジンの さっぱり和え。 2〜3人分 おかひじき 1袋（100g) ニンジン ......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。