さっぱり＆爽やか〜ひんやりナスとミントとトマトのサラダ。レシピあり

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おいしそう！

ぐんまクッキングアンバサダーをさせていただいています。今日の食材は、群馬県産なす〜！！！群馬の春なすは、皮が柔らかくて、みずみずしい果肉と食感で、とっても食べやすいナス。アク抜きしなくても、そのまま使えます。暑い日に、あると嬉しい、我が家の定番ナスレシピは、ひんやり〜の作り置き。レンジなす。前日に作ってといっても、、、レンジでチン！するだけです。よ〜く冷......