野菜使い切り〜かぶとキャベツとソーセージの和風ポトフ。レシピあり

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おいしそう！

使い切りたい野菜は、、。、お買い得で買った、大きな束のかぶの残り半分と、、。まだあるのに、美味しそう〜！と、つい、買ってしまう、春キャベツの、残っていた芯の部分と、買ってきた春キャベツの、緑が濃い外側の葉っぱ。かぶをやさしい味で食べたかったのと、キャベツのお味噌汁が美味しいなら、和風もありだなぁ、、と。和風出汁と、お塩だけで、煮てみました。でも、、ポトフなので......