ふんわり卵がやさしい〜ゴーヤとちくわのチャンプルー。 レシピあり

ふんわり卵がやさしい〜ゴーヤとちくわのチャンプルー。
  1. おいしそう！

まだまだ、 ゴーヤに、 ハマっている、 我が家です。 おなじみの、 チャンプルーを ちょっとアレンジして みました。 豚肉の代わりに、 ちくわにしたので、 豆腐は絹ごしで、 卵と一緒になって、 ふんわり〜と、 やさしい食感の、 チャンプルーです。 ふんわり卵がやさしい〜 ゴーヤとちくわの チャンプルー。 ちくわとゴーヤを炒める時に くずれた絹ごし豆腐が、 最後に卵と一緒になって、 ふんわり、ふわ......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。