やさしい旨みにホッとする〜白菜と厚揚げのとろとろ炒め煮。 レシピあり

やさしい旨みにホッとする〜白菜と厚揚げのとろとろ炒め煮。
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    おいしそう！

白菜が 美味しい季節に、 なりました。 外側の 緑が濃い葉っぱ、 どうしてますか？ ここが、栄養豊富なので、 捨てたらもったいない！ サッと炒めて、 少し煮込めば、 美味しい〜！ やさしい旨みに ホッとする、、。 白菜と厚揚げの とろとろ炒め煮。 厚揚げでボリュームたっぷり！ 片栗粉は控えめにして、 ちょっととろみがつくくらいの、 軽い感じにしました。 野菜ぽんずを使って、 やさしい味に、、。 ......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。