捨ててた部分も美味しい〜簡単常備菜！春キャベツのにんにくオイル蒸し。 レシピあり

捨ててた部分も美味しい〜簡単常備菜！春キャベツのにんにくオイル蒸し。
  1. おいしそう！

パリッと 新鮮〜！！！ おっきな 春キャベツを 買ってきました。 結球野菜を買ったら、 最初に作るのが、 外葉を使った一品！ 緑が濃いのが、 栄養満点なんだから、 ちょっと硬いからって、 外葉を全部捨てるのは、 もったいない〜！ 生では硬いかな？ と、いう部分も使って、 フライパンで 蒸し煮にすれば、 やわらかくて、 美味しい〜！！！ 捨ててた部分も 美味しい〜！！！ 簡単常備菜！ 春キャベツの......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。