ザワークラウト レシピあり

ザワークラウト
  1. おいしそう！

「 ドライブ日記2011/6/25 」で仕入れたデカキャベツ。 あまりの量に普通の食べ方では消費しきれず、 漬物か何かにしないとなー、って考えておりました。 で、旦那さんの好きなザワークラウトを作ってみることにしました。 ザワークラウト、つまりキャベツの酢漬け。 洋風のお漬け物ですよね。 酢漬けっていうから、てっきり酢を使うのかと思っていたら使わないんですよ。 キャベツを乳酸発酵......

kichiさん

kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。 基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。 短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。 お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、 どうぞよろしくお願いします(^0^)/