10月17日の晩ご飯。
は、レシピリンクがあります。
献立内容
豆鯵のマリネ
南瓜と黒豆のカレー煮
豆鯵のマリネ
前日「 野菜メインの献立No.215
」では鯵フライにした豆あじ。
すっごく安くて沢山買ってきたので、半分はマリネを仕込んでおきました。
こんな感じでバットに沢山漬け込んで、一晩寝かせました。
ココで一つ疑問。
「マリネ」と言ってはいる......
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日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。
基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。
短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。
お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、
どうぞよろしくお願いします(^0^)/