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準備5分、炒め5分! あるもので10分ランチ
★材料
(3人分)
卵
3個
豚バラ
100g
ネギ
適量
ごはん
1.5合くらい
★作り方
(5~15分)
1.
卵は先に半熟に炒めて、いったんボールにあけて
2.
生姜、ニンニクをフライパンで炒めて、香りが出てきたら、ごはん投入
3.
ごはんに火が入って一通りほぐれてきたら卵を戻し、塩コショウ、しょうゆで味付け。
4.
ひとしきり炒めたら盛り付け
こねこね混ぜすぎると、ごはんが粘るので、さっくり炒めて終了〜♪
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