簡単・錦糸卵　＆　2014・節分 レシピあり

簡単・錦糸卵　＆　2014・節分
  1. おいしそう！

今日は節分。 去年まではコンビニでパートしていたので、そこで恵方巻きを買っていましたが 今年は好きな材料で手巻き寿司にしちゃいました。 子どもも食べやすい、錦糸卵。 卵1個 に、片栗粉小さじ半分 水小さじ半分 を溶かしたのを混ぜ、塩少々を入れてさらによく混ぜ フライパンで薄く焼きます。 ひっくり返してさらに焼き、焼けたら折りたたんで細く切って出来上がり。 お寿司に、夏は冷やし中華にと、便利です。......

にっしぃさん

にっしぃさん

初めまして。 鬱病＆無職 の２年間の引きこもり生活を克服した旦那さん　と、３歳の息子　と、３人暮らしをするコンビニでパートしてる主婦です。 お金に余裕はないけれど、愛と笑いと、ちょっとだけ美味しいご飯がある家庭を目指したいです。