夏に美味しい♪鮭の南蛮漬け　＆　　2時間は長い

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おいしそう！

毎日、梅雨が明けたかのような強い日差しと高気温で、給食室で汗だくで働いています。帰宅してからごはんを作るのも食べるのもサボりたくなってしまうのだけど夏を乗り切るためにしっかり食べなくてはと、なんとか食が進みそうなものを作るようにしています。今日は、さっぱり南蛮漬け。片栗粉をまぶして焼いた鮭を千切りにした人参と玉ねぎを昆布つゆ(麺つゆ) ：みりん：お酢 = ２：１：１のつゆ......