常備食材でシンプル!トマトとひき肉だけのキーマカレー

常備食材でシンプル!トマトとひき肉だけのキーマカレー
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    おいしそう!

料理紹介

テーマは常備食材でシンプルかつ簡単かつ日頃の楽チンをめざして。
これから、ジメジメ梅雨&夏。キッチンはあつーい~っ
そんな時の為に、作り置きでチンしていろいろ大活躍できる素敵なヤツをっ
シンプルだから、日頃のごはんに、お弁当に、サンドイッチやオムレツの具材にも大活躍なんです!

★材料

(4人分)

  • 鷄ひき肉

    200g

  • トマト缶 カットタイプ

    1缶

  • おろしニンニク

    大さじ1

  • おろし生姜

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • カレー粉

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • オイスターソース

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ2

  • 小さじ2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、おろしショウガをいれ炒め香りがたったらひき肉を炒めカレー粉を加え炒めます

  2. 2.

    全体にカレー粉がまわったらトマト缶を加えます

  3. 3.

    砂糖を加えます
    塩、醤油、オイスターソースで味を整えます

★ワンポイントアドバイス

水気が少なくなるくらいまで煮詰めてください

SHIMAさん

SHIMAさん

青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー、犬とキャンプとDIYが大好物。 簡単時短!「作って食べたくなるお料理」がモットー。 気負わず作れるレシピとアイデアとスタイリングが得意。 映像業界実績を生かしてフォードコーディネーターも担当。