中華の巨匠　程さん直伝　鶏手羽と春雨のコクうま鍋レシピあり

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おいしそう！

今日は中華料理の巨匠で鉄人の【程一彦】先生に教えていただいた料理を紹介します。この料理は『きょうの料理』の12月号にも掲載されています。鶏手羽と春雨のコクうま鍋材料 2～3人分鶏手羽 10本大根 1/2本人参 1/2本春雨(乾) 50ｇ水菜 1束 ☆スープ中華だし大さじ1 薄口しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 塩 ......