テレビでやってた♪寒ぶりのしぐれ煮レシピあり

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おいしそう！

今日は雨でトレーニング出来なかったので、朝から寒ぶりのしぐれ煮を作ってみました先日ちちんぷいぷいだったかで、この寒ぶりのしぐれ煮をしていて、調味料の分量が分からなかったので勘で作ってみました。寒ぶりは脂がのっているので、牛肉やマグロのしぐれ煮のようにパサパサにならずに炊きあがってもしっとりふわふわに仕上がりますただ、脂が多いせいで味がなかなかしみ込みませんので1時間くらい弱火で煮る......