しっとり濃厚ガトーショコラのコーティングの方法レシピあり動画あり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

材料(15㎝デコ型) ◆ココアスポンジ卵黄 2個グラニュー糖 10ｇ卵白 2個グラニュー糖 50g 薄力粉 40ｇココアパウダー10ｇとかしバター 5ｇ牛乳 10ml ◆ガナッシュチョコレート 100ｇ生クリーム(35ｇ)85ml ブランデー 10ml ◆クリームチョコレートガナッシュ 25ｇ生クリーム(3......