しっとり濃厚ガトーショコラのコーティングの方法 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

材料(15㎝デコ型) ◆ココアスポンジ 卵黄 2個 グラニュー糖 10ｇ 卵白 2個 グラニュー糖 50g 薄力粉 40ｇ ココアパウダー10ｇ とかしバター 5ｇ 牛乳 10ml ◆ガナッシュ チョコレート 100ｇ 生クリーム(35ｇ)85ml ブランデー 10ml ◆クリームチョコレート ガナッシュ 25ｇ 生クリーム(3......

HiroMaruさん

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管理栄養士。 世界中に美味しいの雨を降らせる美味しいメーカーひろまるです ※初心者でも作りやすいスイーツレシピを動画で配信してます。 ※まずはスイーツのホームページへどうぞ。 https://peraichi.com/landing_pages/view/hiromaru