涼しいもみじようかんの作り方【日本の和菓子】レシピあり動画あり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

5

おいしそう！

和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。【材料】140×110×H47mm もみじようかん (もみじの部分) 熱湯　　　　　50ml 粉寒天　　　　　1g グラニュー糖　40g 練乳　　　　　10g 白あん　　　　40g 食紅(黄・緑)　少々 (ようかん部分) 熱湯　　　　　180ml 粉寒天　　　　......