レシピブログ
今回は外はカリカリ中はほくほく、そして蜜がねっとりと絡んだ大学芋を作りました。 さつまいもを揚げて作るのは他の大学芋とほぼ同じですが水あめを使って作る蜜がポイントです。 この美味しい大学芋がおうちで簡単に作れますので是非動画を見て作ってみてくださいね。 【材料】 さつまいも 400g(大1本) きび砂糖 150g 水 50ml 水あめ 100g 塩ひとつまみ ......
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