レシピブログ
クッキングシートを簡単に敷ける方法でテリーヌショコラを丸く焼きました。 とろとろ柔らか食感のガトーショコラはとても美味しく出来ました。 【材料】15㎝型 ブラックチョコレート 200g 生クリーム 100ml 無塩バター 80g 卵 (室温) 3個 グラニュー糖 30g 塩 少々 薄力粉 5g 粉砂糖 適量 【作り方】 ①ブラックチョコを細かく刻み、沸騰直前まで温め......
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