レシピブログ
今夜の夕食の副菜はもやしの餃子。本当はニラを入れたかったのですがスーパーでは品切れ。ニラの品切れなんてあるんだなぁなんて思いながらもやしメインに変更。嬉しいことにGABANのモニタープレゼントも頂いたので、花椒を使ってみました。麻婆豆腐にはよく使うスパイスなのですが、他の使用方法を知らなかったので使ってみて本当に良かった。1つ1つの餃子に辛味がよくきいていて、餃子には欠かせないスパイスになりそうで......
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