揚げない大学芋（Daigakuimo / Candied Sweet Potato）レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

嫁さんがダイエットを始めてからなかなか一緒にランチをすることがないので、ブログのネタがなくなってしまい・・・（笑）ランチとして食べたわけではないのですが嫁さんの大好物の大学芋を作ったのでアップしてみます。僕は甘いものがダメなので味見程度しか食べれないのですが、デザートにもおつまみにも美味しい1品ですよね♪僕は揚げ物をするのが嫌なのでフライパンにアルミホイルを敷いて、蓋をしてじっくり焼き上げました。......