ちょっと今日はお隣のおふらんすの カマンベールチーズが主役のレシピ カマンベールチーズを揚げただけの簡単な前菜&おつまみ ちょっとうんちく言ってもいいかな? チーズプロフェッショナルの勉強でカマンベールについては それはもう、しつこく隅々まで覚えたから(笑) フランスのノルマンディー地方で1791年にマリーアレルという 農婦が造った白かびタイプのチーズ。 白か......
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イタリアのミシュラン2つ星店で単身修行中の旦那さんと連絡を取りながら、本場のイタリア料理を、家庭で簡単に作れるようにアレンジしています♪