茄子のミートグラタン！レシピあり

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おいしそう！

先日、主人が大きな茄子を買ってきました「ナントカ茄子って書いてあったけど、忘れた！」とのこと. なんていう茄子なんだろう？米茄子だとヘタが緑なので、ちがうっぽいし・・・とにかく、今夜はこの茄子を使ってお料理しました茄子のミートグラタンですサラダパスタとジャガイモと大豆のソテーを添えました. 材料：３～４人分＜茄子のミートグラタン＞茄子特大１本（普通サイズの３本分？）、豚......