レシピブログ
昨日の朝焼いたベーグルです. 蜜りんごのブドウ糖漬け(プロフーズ)とクルミを入れました. 材料: 16個分 ・生地 強力粉(みのりの丘) 800g ドライイースト 6g てんさい糖 70g 塩 18g 水 400cc ・フィリング 蜜リンゴ 80g クルミ (砕いた状態で)大さじ2杯 作り方: 1.ホームベーカリーに生地の材料をすべて入れ、15分こねる. 2.取り出して16......
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