漬けハマチのサラダ丼レシピあり

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おいしそう！

昨日、安くゲットしたハマチの片身を使って、漬け丼を作りました. ちょっぴり変わり種の漬けです以前、コブ締めにしたことがあるのですが、ハマチの油が邪魔をして、長く締めるには向かない感じでした. それで、今回は刻み昆布に短時間なじませた後、味付けをしました. ニンジンとキャベツをたっぷり添えて・・・材料：３人分ハマチ片身、ニンジン１本、キャベツ1/10個くらい、刻み昆布１カップ分、酒小さじ２......