ギリシアヨーグルト作成中～レシピあり

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おいしそう！

ギリシアヨーグルトの話題をよく聞きますね. 普通のヨーグルトから作ることができるというので、試してみることにしましたザルにキッチンペーパーを２枚ひき、ボールにセットしてヨーグルトを乗せます. ホエー（水分）が出るので、ザルとボールの間はかなり隙間が空くようにしておきます. コーヒーフィルターでもよいみたいですね. そうして冷蔵庫で数時間から半日など置き、好きな固さになったら取り出すのです.......