冷めてもおいしいから揚げ弁当~レシピです☆ レシピあり

冷めてもおいしいから揚げ弁当~レシピです☆
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    おいしそう!

ちょっと遅くなりましたが、今日のお弁当のレシピです. 本日の目玉は、「冷めてもサクサクで美味しいから揚げ」. 以前も マヨネーズを入れて作る、お弁当用のから揚げ をご紹介しました. 今回はちょっと味と食感を変えて、竜田揚げ風です. ただし、みりんを入れていないし、衣の色は薄いきつね色なので「から揚げ」です. 冷めてもおいしいコツは? ・生姜の効果でお肉を柔らかくする ・片栗粉100%の衣でサクサ......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!