ささみとポテトのトマトドリア☆ レシピあり

12

おいしそう！

今日の晩ごはんです！ささみを使ったドリアにしてみました. 生姜を効かせたトマトベースです. ささみも胸肉と同じく、塩を振っておくと柔らかくなります. 今回はそんなに時間がなかったので、細かく切って5分ほど塩漬けに. そのあと、さらに玉ねぎや生姜と混ぜて5分～酵素の働きでお肉が柔らかくなるかな～これだけでも、結構プリプリになるんですよ！ジャガイモは軽くつぶしてのせました. 添えたのは水菜のサ......