そろそろ作る季節です！～イカナゴのくぎ煮or小女子の佃煮レシピあり

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おいしそう！

毎年、この時期になると作りたくなるもの. 関西では「イカナゴのくぎ煮」、関東では「小女子の佃煮」って呼ぶのですね. 同じ魚だし、呼び方が違うだけ. うちは息子君が大好きなんです. というわけで、週末に作りました. これの良いところは冷蔵庫で1年でも持つこと. 知り合いは一度に8キロだか作るって言ってたけど、分かる気がする・・・私は今年、2キロにしました. 成長する小魚で季節ものだから、今週は......