息子のバースデーパーティー☆タンシチューレシピあり

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おいしそう！

息子のバースデーパーティーメニュー、メインです. 圧力鍋で簡単に作るデミグラスソース（作り方はこちら）を使って、タンシチューにしました. コツは？そんなにありません～とにかく長い時間、弱火で煮込みます. タンは、脂身の苦手な息子のために舌先のほうにしました. 根元のほうは脂が霜降り状態になっていて、煮込んだ時に柔らかくなるのも早いです. お好みで部位を選んでください. ＜タンシチュー＞ ......