ジャガイモの肉巻弁当! レシピあり

ジャガイモの肉巻弁当!
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    おいしそう!

今日の息子のお弁当です. メインはジャガイモの豚肉巻きにしました. ジャガイモってビタミンCが多く含まれていて・・・しかもでんぷんが多いためにビタミンCが熱を加えても壊れにくい、って有名な話ですね. 炭水化物も多くてエネルギー源になるから、中高生のお弁当に適した食材かもしれません. メイン以外は簡単なものばかりです <ジャガイモの豚肉巻き>     材料:6本分 豚ロース薄切り 6枚 ジャガ......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!