エビ入り麻婆豆腐＆鶏ももスープの晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

こちらもアップできていなかったメニューです. お豆腐を消費したくて麻婆豆腐にしました. でも、いつも使うひき肉がない・・・豚薄切りを使ってもいいけどちょっと気分じゃない・・・というので、エビを入れてみました. アミえびでうまみを出し、さらに小エビを加えます. いつもと一味違う麻婆豆腐になりました！合わせたのは、鶏肉の旨味たっぷりのスープです. ＜エビ入り麻婆豆腐＞ちょっと......