カリカリから揚げの作り方レシピあり

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おいしそう！

出張前の晩ごはんです. 家族の好きなものを！というので、から揚げを作ったのでした. いつものから揚げとは違い、衣が厚めのカリカリバージョンです. 秘密は衣の作り方. 天ぷらのような生地に油を混ぜて作ります. ＜カリカリから揚げ＞ジューシーな仕上がりです. 材料： 4人分鶏もも肉・・・2枚塩・・・小さじ1/2 醤油・・・大さじ3 ニンニクすりおろし・・・１片分小麦粉・・・1/2......