サバ寿司作りました！レシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです～午後に買い物に出て、とっても良いサバを見つけました. 「きずしOK」と書いてあったので、迷わず購入. 「きずし」って、関東でいう「しめサバ」のことです. うちの家族は全員、サバ寿司が大好きなんですよ. 夜、せっせと作りました！関西の「きずし」はしっかり酢漬けにします. でも、我が家の好みは東よりです. 浅く酢漬けにして、生感覚のものをお醤油で食べるのが好き. 今回も、塩漬......