数の子

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おいしそう！

今度は数の子です. これまた思ったよりも簡単. 自分でつけ汁を作ると、味の調整ができるのでいいですね. 数の子はニシンの卵です. たくさんの子供が生まれる＝子孫繁栄の意味合いがあるそうです. ＜数の子＞材料：数の子塩漬け・・・3本和風だし・・・50cc（作り方はこちら）醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さじ2 作り方：１．数の子をすっかり漬かるほどの水に漬け、塩抜きを......