シャキシャキレンコンとひき肉の甘辛丼レシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです. レンコンと豚ひき肉の甘辛丼. シャキシャキレンコンの食感がポイントです. レンコンって、加熱の仕方で食感がかなり違いますね. 煮込むとホクホクした感じになるし、軽く焼いたり揚げたりするとシャキシャキ. 今日の丼用にはあげても良かったのですが、さらにシャッキリするように焼きました. ＜シャキシャキレンコンとひき肉の甘辛丼＞材料： 4人分レンコン・・・15cm ......