大根の麺仕立てでヘルシーに レシピあり

大根の麺仕立てでヘルシーに
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    おいしそう!

今日のお昼ごはんです. 晩ごはんはラビオリを作ろうと計画中. カロリー高めになりそうだから、お昼は抑えました. 大根を麺に見立ててこんな一品に. 細切りにした大根を、豚肉と一緒に炒めました. 味付けは塩コショウで. ポン酢などでも合うと思うのですが、塩コショウだけのほうが逆に変化球っぽくていいかな? <大根と豚肉の麺仕立て>       材料: 2人分 大根・・・1/2本  豚薄切り・・・100......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!