エビサラダがメインのお弁当レシピあり

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おいしそう！

先週はおにぎりだったので、今週からお弁当作り再開です. 何しろ、長い夏休みの後、2か月ぶりのお弁当作りですから・・・今日は慣らし運転といった感じ？エビサラダと簡単なソテーのおかずを入れました. こちらは、ソーセージ、ナス、しし唐にミニトマト. エビサラダはマヨネーズベースですが、ワインビネガーも加えてさっぱり系に仕上げました. ＜エビサラダ＞材料： 2人分むきエビ・・・16尾......