ドライ漬物と鶏手羽の煮込みレシピあり

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おいしそう！

今朝は家族の夜ご飯のおかずを作り置きしました. こちら、ドライ漬物と鶏手羽の煮込みです. ドライ漬物は、大根の粕漬けを食品乾燥器で乾燥させたものです. 厚さ8mm位に切った粕漬けを、70℃で10時間乾燥させました. 我が家の乾燥機のプチマレンギ、詳しくはこちらをどうぞ！このドライ漬物、何とも言えないい香りがするんです. これは煮物に入れたら旨みが出て、美味しくなるに違いない！そんな気がし......