豆腐でヘルシーポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

以前作ったポテトサラダです. マヨネーズを使わず、豆腐であっさり仕上げます. ＜豆腐でヘルシーポテトサラダ＞材料： 4人分ジャガイモ・・・6個絹豆腐・・・1/2丁塩・・・小さじ1/2 枝豆・・・１パック（ゆでて豆を出しておく）ちりめんじゃこ・・・大さじ４作り方：１．ジャガイモは洗い、耐熱皿に乗せてラップをかけ、電子レンジで１０分ほど加熱する. ２．皮をむき、フォークで......