大きな揚げ肉団子がメインのお弁当レシピあり

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おいしそう！

今日の息子のお弁当です. 大きな揚げ肉団子がメインになりました. 肉団子は、少し前に出てきた赤いイタリアンソーセージの種です. 多めに作って冷凍保存していたものを使いました. 好きな大きさに丸めたら、そのまま180℃の油に入れます. 浮かんで来たら出来上がり. 他は小松菜とパプリカのソテー、サツマイモのニンニクみりん煮です. このサツマイモ、昨夜作ったのに晩ごはんに出し忘れた、例の煮ものです......