パンパーニッケル（アメリカンタイプ）焼きました！レシピあり

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おいしそう！

さて、nsさんのリクエストだった、パンパーニッケルを焼きました. パンパーニッケルって？少し前の朝ごはんに出したこちら . ドイツのパンパーニッケルと言えば、ライ麦１００％の生地を16時間以上かけて焼くのですって. でも、nsさんのおっしゃるのはアメリカンタイプ. もっとふんわりしていて、サンドイッチによく使われるんですね. きっと、ドイツのパンパーニッケルを取り入れて、食べやすいようにアレ......