ナスのそぼろ丼レシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです. メインは茄子としし唐のそぼろ丼. 生姜をたっぷり効かせました. ＜ナスとしし唐のそぼろ丼＞材料： 4人分ナス・・・４本生姜・・・親指２本分しし唐・・・８本合いびき肉・・・400g 醤油・・・1/4カップみりん・・・1/4カップ酒・・・1/2カップごま油・・・大さじ４作り方：１．ナスは一口大のやや小さめの乱切りにし、水にさっとさらす. ２．生姜......